Resep Garang 「Texas Hold'em App」Asem Tanpa Belimbing Wuluh, Pakai Tomat Hijau

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:GamblingHandicap

BTexas Hold'em Appaca juga: Resep Garang Asem Ayam Santan, Makanan Preassure Test MasterChef Indonesia

Dapatkan TexaTexas Hold'em Apps Hold'em Appinformasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Rasa asam dari garang asem umumnya berasal dari bumbunya yang menggunakan belimbing wuluh. Agak sulit menemukan belimbing wuluh di pasaran. 

Jika tidak ada, belimbing wuluh dapat diganti dengan tomat hijau. 

Resep garang asam ayam tanpa belimbing wuluh dari buku "Resep Masakan Pilihan Keluarga - Ayam Dan Bebek" karya Rih Lasmiatik terbitan PT Gramedia Pustaka Utama ini bisa disontek. Berikut uraiannya. 

2. Campur bawang merah iris, bawang putih iris, tomat, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, masukkan ayam ungkep dan beri sedikit air. 

Lakukan hal yang sama hingga semua bahan habis. 

1. Campur ayam dengan bumbu halus. Ungkep dengan sedikit air, masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat. 

Baca juga: Resep Garang Asem Ayam, Masakan Berbungkus Daun

Buku "Resep Masakan Pilihan Keluarga - Ayam Dan Bebek" karya Rih Lasmiatik terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com

3. Ambil satu lembar daun pisang, alasi dengan satu lembar daun salam. Beri dua potong ayam beserta bumbunya. Bungkus bentuk tum dan sematkan dengan lidi. 

4. Kukus di dalam panci kurang lebih satu jam atau hingga matang. Angkat garang asem matang, sajikan. 

Bahan

Cara membuat garang asem ayam tanpa belimbing wuluh

Baca juga: 4 Cara Bikin Daun Pisang Tidak Mudah Sobek, Bekal Bikin Lontong

Ilustrasi tum ayam dibungkus daun pisang.

Bumbu halus

KOMPAS.com - Garang asem ayam adalah olahan ayam yang dimasak dengan dibungkus daun pisang. Sama seperti namanya, garang asem memiliki cita rasa asam pedas.